A "nagymama" blogja
"Mini" narancslekvár »
Első év, hogy annyi "narancs" termett, hogy el tudtam készíteni a saját narancslekvárunkat. Azért írtam a narancsot idézőjelbe, mert a növénykét citromfának vettük, de a képen látható narancsizű mini narancsok teremnek rajta. Íme a
Első év, hogy annyi "narancs" termett, hogy el tudtam készíteni a saját narancslekvárunkat. Azért írtam a narancsot idézőjelbe, mert a növénykét citromfának vettük, de a képen látható narancsizű mini narancsok teremnek rajta. Íme a
Füge az "Ígéret földjének" lefőbb kincse »
Többféle mediterrán növény kapott helyet kertünkben. Ezek között vannak fagytűrőek, mint a füge, a gránátalma, kivi, babér, rozmaring és vannak amiket teleltetni kell, mint a citrom, mandarin, olajbogyó. Idén a füge annyi termést hozott,
Többféle mediterrán növény kapott helyet kertünkben. Ezek között vannak fagytűrőek, mint a füge, a gránátalma, kivi, babér, rozmaring és vannak amiket teleltetni kell, mint a citrom, mandarin, olajbogyó. Idén a füge annyi termést hozott,
Szőlős kertünk gyöngyszemei »
Édesapám birtokát szőlő kordon veszi körül. Van itt nagy szemű csemege (a fejezet címe is innen jutott eszemben, gyerekkoromban nagyon sok szőlőskertek királynőjét ettem), apróbb szemű muskotályos, Othello a kék szőlők királya, többféle borszőlő.
Édesapám birtokát szőlő kordon veszi körül. Van itt nagy szemű csemege (a fejezet címe is innen jutott eszemben, gyerekkoromban nagyon sok szőlőskertek királynőjét ettem), apróbb szemű muskotályos, Othello a kék szőlők királya, többféle borszőlő.
Erős, de nem Pista »
A paprika bokrok roskadoznak a terméstől, amerre nézek a kertben mindenhol szinte paprikát látok. Végül is 300 db körüli palántát raktunk el májusban. Cecei csípőset, kosszarvút, chillit, csípős almapaprikát, kápia paprikát, fehér özönt,
A paprika bokrok roskadoznak a terméstől, amerre nézek a kertben mindenhol szinte paprikát látok. Végül is 300 db körüli palántát raktunk el májusban. Cecei csípőset, kosszarvút, chillit, csípős almapaprikát, kápia paprikát, fehér özönt,
Nagymama és a hét zöldség »
Hófehérke és a hét törpe helyett, Nagymama és a hét zöldség. Amikor először elkészítettem Mama receptjei közül, még került bele tartósítószer, mert aggódtam, hogy hőkezelés és dunsztolás nélkül nem áll el. Egy üveggel próbáltam meg tartósítószer
Hófehérke és a hét törpe helyett, Nagymama és a hét zöldség. Amikor először elkészítettem Mama receptjei közül, még került bele tartósítószer, mert aggódtam, hogy hőkezelés és dunsztolás nélkül nem áll el. Egy üveggel próbáltam meg tartósítószer
Sima, kopasz, pelyhes, vagy bolyhos »
Szinte minden gyümölcsért (kivéve a déligyümölcsök) rajongok. Az őszibarack áll nálam az első helyen. Ízlés dolga, melyik kinek jön be. Amikor megérkezett Magyarországra a nektarin, örültem, mert utáltam a szőrős barack héját, mire megpucoltam a
Szinte minden gyümölcsért (kivéve a déligyümölcsök) rajongok. Az őszibarack áll nálam az első helyen. Ízlés dolga, melyik kinek jön be. Amikor megérkezett Magyarországra a nektarin, örültem, mert utáltam a szőrős barack héját, mire megpucoltam a
Bemutatkozás »
Mivel a Nagymamámtól tanultam a befőzést, így Ő a névadónk és logónkban is Ő szerepel. Mióta feleség vagyok, befőzők, elteszek télire. Ez az elfoglaltság jó pár éve a hobbimmá vált. Nagymamám és Anyósom receptjeit használom, de azokat a lekvárokat és zseléket is felvettem a kínálatba, amik a próbafőzés után nagy sikert arattak.
Mivel a Nagymamámtól tanultam a befőzést, így Ő a névadónk és logónkban is Ő szerepel. Mióta feleség vagyok, befőzők, elteszek télire. Ez az elfoglaltság jó pár éve a hobbimmá vált. Nagymamám és Anyósom receptjeit használom, de azokat a lekvárokat és zseléket is felvettem a kínálatba, amik a próbafőzés után nagy sikert arattak.