Made in "micsináltuk"
Zellerkrémleves a zeller zöldjéből »
Hagyományos zellerkrémlevest a zeller gumójából szerintem már sokan kóstoltak. Ez a krémleves a zeller zöldjéből készül, pontosabban csak a zeller leveléből, szár nélkül. Ezt a leves akkor találtuk ki, mikor egy vendégseregnek főztem húslevest,...
Hagyományos zellerkrémlevest a zeller gumójából szerintem már sokan kóstoltak. Ez a krémleves a zeller zöldjéből készül, pontosabban csak a zeller leveléből, szár nélkül. Ezt a leves akkor találtuk ki, mikor egy vendégseregnek főztem húslevest,...
Ragus tészta »
Ez a tészta férjem legénykorából jött, mikor még egyedül élt. Tulajdonképpen az egész elnevezés ebből a tésztából indult, ezt a mai napig itthon made in "micsináltuk" tésztának hívjuk. Száraz tésztája mindig volt otthon, és éppen amit...
Ez a tészta férjem legénykorából jött, mikor még egyedül élt. Tulajdonképpen az egész elnevezés ebből a tésztából indult, ezt a mai napig itthon made in "micsináltuk" tésztának hívjuk. Száraz tésztája mindig volt otthon, és éppen amit...
1 |
Bemutatkozás »
Mivel a Nagymamámtól tanultam a befőzést, így Ő a névadónk és logónkban is Ő szerepel. Mióta feleség vagyok, befőzők, elteszek télire. Ez az elfoglaltság jó pár éve a hobbimmá vált. Nagymamám és Anyósom receptjeit használom, de azokat a lekvárokat és zseléket is felvettem a kínálatba, amik a próbafőzés után nagy sikert arattak.
Mivel a Nagymamámtól tanultam a befőzést, így Ő a névadónk és logónkban is Ő szerepel. Mióta feleség vagyok, befőzők, elteszek télire. Ez az elfoglaltság jó pár éve a hobbimmá vált. Nagymamám és Anyósom receptjeit használom, de azokat a lekvárokat és zseléket is felvettem a kínálatba, amik a próbafőzés után nagy sikert arattak.