vissza | nyomtatás

Füge az "Ígéret földjének" lefőbb kincse

Többféle mediterrán növény kapott helyet kertünkben. Ezek között vannak fagytűrőek, mint a füge, a gránátalma, kivi, babér, rozmaring és vannak amiket teleltetni kell, mint a citrom, mandarin, olajbogyó.

Idén a füge annyi termést hozott, amivel már érdemes elbíbelődni a konyhában. Az érett füge mézédes, puha és finom. Szedés után azonnal el kell fogyasztani, vagy fel kell dolgozni, mert tárolásra nem alkalmas.

Sok jótékony hatása ismert, többek között fokozza a spermatermelést. Káliumtartalma segíti a vér tisztulását. B-vitaminjai elősegítik a táplálék felszívódását, nyugtató hatású, cinktartalma a prosztatabántalmakat enyhíti. Meghűlés esetén csillapítja a légzőszervekre ható ingereket, gyógyítja a gyulladásokat. Apró magjai segítik a béltartalom mozgását. Magas káliumtartalma szabályozza a szívverést, csökkenti a vérnyomást, serkenti a máj működését. Fehérje és szénhidrát összetétele serkenti a gyomor és a vékonybél működését.